Najlepsze restauracje w Warszawie

Zobacz galerię zdjęć

Wnętrze dobrze wpisuje się w klimat Skandynawii – jest chłodne, dużo w nim bieli, a całość ożywiają akcenty intensywnej czerwieni. Wzdłuż lokalu symetrycznie ustawiono wąskie stoliki, a na ścianach wiszą oprawione zdjęcia, które nawiązują do kultury państw skandynawskich. Kolejny charakterystyczny element tego miejsca to muzyka – jak łatwo się domyślić, z głośników wydobywają się przeboje nieśmiertelnej Abby.

Menu wypisane jest na zawieszonych wysoko pod sufitem czarnych tablicach. Na jednej z nich właściciele szczegółowo zachwalają serwowaną tu mieszankę kawy. Jak dowiemy się z podanych informacji – La Vita di Brasile posiada certyfikat BSCA (Brazil Specialty Coffee Association) i wyróżnia ją wyjątkowy profil smakowy z wyczuwalną nutą pomarańczy i gorzkiej czekolady.

W lokalu nie serwuje się alkoholu, ale miejmy nadzieję, że to tylko kwestia czasu, bo gdy nadejdzie zima i okres Bożego Narodzenia, nie powinno tutaj zabraknąć jednego z najbardziej popularnych w Skandynawii napoju – Glöggu, czyli grzanego wina ze specjalną mieszanką korzennych przypraw. Póki co mamy jednak lato i na froncie kawiarni wystawiono mało stylową witrynę z lodami. Nie za bardzo pasuje ona do charakteru tego miejsca, ale widocznie tym razem potrzeby rynku okazały się ważniejsze.

Jak na miejsce o profilu kawiarnianym Scandinavian Taste posiada całkiem bogatą ofertę dań obiadowych. Kuchnia szwedzka nie słynie z wyszukanych potraw, jej narodowe przysmaki charakteryzuje raczej skromność. Jednak ich domowy charakter ma w sobie pewną kulinarną magię, która z pewnością oczaruje niejednego pasjonata odkrywania nowych specjałów. Dlatego warto spróbować tu tradycyjnych klopsików (Köttbullar), pieczonego ziemniaka z sosem krewetkowo-rakowo-krabowym czy potrawy o tajemniczej nazwie „pokusa Janssona”, za którą kryje się ziemniaczana zapiekanka z cebulą i anchois. Za każde z dań zapłacimy rozsądną kwotę – 21 zł.

Scandinavian Taste godnie reprezentuje kulinarną kulturę państw skandynawskich. Jeśli jesteście ciekawi, co i jak jada się u naszych północnych sąsiadów, możecie śmiało odwiedzić to miejsce – nie tylko na kawę.

Zobacz, jak trafić do Scandinavian Taste.
Byłeś w Scandinavian Taste? Zostaw swoją opinię!