Prosto z Alzacji

0
mq aktualizacja 2011-06-10

Alzackie wina będą bohaterami degustacji zaplanowanej na piątek (10.06) w Cafe Magiel. Pije się tam głównie wina białe – rieslingi, sylvanery, muscaty, pinot gris i gewurtztraminery, z czerwonych jedynie pinot noir. Robią tam też cremant, czyli wino musujące produkowane metodą szampańską. To region smaków ekstremalnych – wybitnie wytrawnych i cudownie słodkich.

Fot. PantherMedia

Powiększ zdjęcie

Proponowane na piątkowy wieczór wina to m.in. Vins de Terroirs Riesling Steinweg 2008, Sylvaner 2009 oraz Vins de Terroir Pinot Gris Steinweg 2005.

W menu serwowanym w czasie degustacji będzie m.in. łosoś wędzony, jabłko, trybula, rukola, tymianek, roladki z cukinii z kozim serem, zestem z cytryny i estragonem, tarta cebulowa i melon z melisą cytrynową oraz truskawki smażone z kardamonem. Cena degustacji dla jednej osoby (wina i kolacja) to 139 zł.

Wasze komentarze (0)

    Musisz się zalogować, aby móc oceniać restauracje i komentować artykuły w serwisie Kulinarnik.pl.
    Panel logowania znajdziesz tutaj.
    Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.