Nesebar

0
Monika Kucia aktualizacja 2011-01-26

Pyszne oryginalne składniki i przyprawy – kulinarna podróż po smakach Bułgarii. Spróbujemy tu np. dania o dźwięcznej nazwie czuszka biurek, czyli flagowej przystawki bułgarskiej z panierowanej papryki faszerowanej serem białym i pomidorami.

Podawane jest bułgarskie ciasto banica, musaka i ser sirene. Dla amatorów są dania z podrobów – flaczki, serduszka, ozorek. W zimowym menu m.in. agne nadenitsa (26 zł), czyli tradycyjne bułgarskie kiełbaski z jagnięciny podawane z cebulką oraz gruszka w szaliczkach (19 zł), czyli owoc pieczony z rodzynkami nasączonymi rumem w cieście francuskim serwowany na ciepło. W ofercie bułgarskie wina.

Poznajemy nowe – choć bliskie – smaki:

Bułgarski ser biały sirene panierowany – 13 zł
Zupa z soczewicy – 12 zł
Sałatka owczarska – 19 zł
Musaka – mięso mielone, warzywa, ziemniaki – zapiekane serem żółtym – 18 zł
Sos lutenica – łagodny sos bułgarski z papryki, pomidorów, przypraw – 6 zł
Baklawa – 9 zł

rachunek: 77 zł

Zobacz, jak trafić do Nesebaru
Byłeś w Nesebarze? Zostaw swoją opinię

Wasze komentarze (0)

    Musisz się zalogować, aby móc oceniać restauracje i komentować artykuły w serwisie Kulinarnik.pl.
    Panel logowania znajdziesz tutaj.
    Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.