Najlepsze kawiarnie 2011: Café Relaks

0
Monika Kucia aktualizacja 2011-05-04

Połączenie kawiarni ze sklepem i z warsztatem rowerowym. Przestrzeń tworzy tu podłoga skomponowana  z prostokątów płyt pilśniowych połączonych z białym, beżowym i czarnym laminatem.

Meble to zbieranina stolików i krzeseł z czasów PRL-u. Dla dzieci ustawiono na meblościance z połyskiem wielkie pudło klocków lego, kilka kompletnych układanek, pojazdy i inne zabawki.

Wszystkie pozycje wypisane są kredą na tablicy. Zjemy tu kanapki, quiche i ciasto, a rano musli. Całe miejsce jest vege – kanapki z ciabatty zawierają wyłącznie bezmięsne składniki: kozi ser, rukolę, suszone pomidory, tapenadę (pasta z czarnych oliwek), oliwę z oliwek. Pakowane są w charakterystyczny szary papier. Quiche są bogate w warzywne składniki i puszysty jajeczny farsz – dobrze doprawione, odpowiednio wilgotne, świeże. Świetną kawę w różnych odsłonach (także stawiający na nogi flat white) można tu dostać nie tylko z mlekiem krowim, ale i sojowym.

Panuje tu klimat nonszalancji, trochę undergroundu (fair trade, weganizm, kultura rowerowa). Obok właśnie otwarto Rewers – uroczy sklep z recyclingowym designem.

Café Relaks, ul. Puławska 48 (wejście od Dąbrowskiego)

Wasze komentarze (0)

    Musisz się zalogować, aby móc oceniać restauracje i komentować artykuły w serwisie Kulinarnik.pl.
    Panel logowania znajdziesz tutaj.
    Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.