Najlepsze restauracje w Warszawie

Powiększ zdjęcie

6 sierpnia obchodzony jest Światowy Dzień Musztardy. To dosyć nietypowe święto celebrowane w Ameryce od dwudziestu lat, znajduje się również w kalendarzu polskich świąt. Z tej okazji Magiel Café przygotował specjalne menu, którego główną bohaterką będzie oczywiście musztarda. Wśród propozycji znajdą się takie dania jak królik w musztardzie, tarta pomidorowo-musztardowa, sałata z winegretem musztardowo-miodowym czy sałata musztardowa. Słowem, wariacje na temat musztardy, dzięki której przygotowane potrawy zyskują niepowtarzalny charakter.

Jednakże nie tylko dobór potraw warty będzie uwagi w nadchodzącym tygodniu. Przede wszystkim, w te dni w Maglu serwowana będzie musztarda własnej produkcji – łagodna, jabłkowa, na bazie gorczycy białej i musu z papierówek, przyprawiona octem jabłkowym i imbirem.

Degustacja musztard dla smakoszy

W weekend 6 – 7 sierpnia, od rana do wieczora trwać będzie degustacja musztard. Sarepska, kremska, dijon, francuska, rosyjska i oczywiście maglowa – sprawdzić będzie można czym się różnią, jakie mają cechy charakterystyczne i którą łączyć z jakim daniem, aby wydobyć z niej najlepsze walory. Nie każdy też wie, że główny składnik tego popularnego dodatku – gorczyca ma właściwości lecznicze i może być stosowany między innymi przy chorobach reumatycznych, stanach zapalnych, bólach mięśniowych i stawowych czy problemach z jelitami. Warto więc poświęcić trochę uwagi nie tylko smacznemu ale i zdrowemu produktowi, który wzbogaca codzienną dietę dodając wyrazu wielu potrawom.

Lunch z musztardą

Od poniedziałku 8 sierpnia do piątku 12 sierpnia w godzinach od 12:00 do 15:00 w ramach lunchu pojawią się potrawy, w których musztarda będzie podstawowym składnikiem. Schab pieczony w glazurze miodowo-musztardowo-sojowej z konfiturą z czerwonej cebuli, wątróbki drobiowe w sosie musztardowym z cebulką, majerankiem kremowym i puree ziemniaczanym czy zawijane zrazy w polewie musztardowej to przykłady dań, które znajdą się w przyszłotygodniowej ofercie lunchowej.

Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara

Ponieważ 5 sierpnia przypada Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara, dla miłośników tego napoju Magiel przygotował niespodziankę. Od piątku do niedzieli (5 – 7 sierpnia) do dowolnego posiłku zamówić będzie można duże piwo w cenie małego.