Serwuje m.in. lucjana z z waniliową cykorią i sosem cytrusowo-muślinowym (74 zł) albo łososia bałtyckiego zapiekanego w cieście filo (57 zł). W restauracji dostępne są żywe homary. Można je zamawiać z klarowanym masłem czosnkowym i pietruszką. Mocną stroną restauracji są desery. Beza z musem z marakui i kremem śmietanowym to idealne połączenie elementów słodkich, kwaśnych, chrupiących i miękkich (35 zł).
Marcin Wojtczak, szef kuchni restauracji Porto Praga specjalizuje się w rybach i lubi łączyć je z nietypowymi składnikami.
Zobacz też
Różowa ryba
1 komentarzy
Trendy kulinarne roku 2011
1 komentarzy
Kuchnia Jane
0 komentarzy
Tagi
Nie przegap niczego
Serwis internetowy:
restauracje,
puby,
kawiarnie w
Warszawie.
Najlepsze restauracje:
Śródmieście,
Wola,
Mokotów,
Ochota,
Praga,
Bemowo,
Żoliborz,
Ursynów,
Bielany. Opinie i komentarze
klientów:
restauracje,
rozbudowaną wyszukiwarkę,
dzięki której znaleźć będzie można m.in. restauracje
włoskie,
greckie,
polskie,
francuskie,
hinduskie,
sushi,
meksykańskie
czy
międzynarodowe.
Artykuły,
warszawskie wydarzenia kulinarne, atrakcyjne konkursy.


Te połączenia smakowe całkiem fajnie brzmią… jak tylko będę miała okazję to spróbuję, bo pocieszające są te przystępne ceny
Lubię ryby, ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam, spróbuję na pewno