Fusion
Dodaj komentarz
Od redakcji
Zaskakujące połączenia tradycji kulinarnych Europy i Dalekiego Wschodu, np. orientalne sosy z polskimi daniami. Liście bananowca służą tu jako serwetki, mięso opala się żywym ogniem. Grzybki enoki zawijane są w cieniutki plaster mango, a do zupy dostajemy pipetę z olejem chili, żeby samodzielnie zdecydować o stopniu jej ostrości. Spróbujemy tu jak smakuje pitaja – owoc z rodziny kaktusowych o pięknej różowej skórce i nakrapianym miąższu smakującym trochę jak egzotyczna truskawka i trochę jak gruszka.
Uczta w stylu fusion:
Liście cykorii, pieczone orzeszki pekanowca, karmelizowana pomarańcza, oliwa z chili, sos z sera gorgonzola – porcja przekąskowa – 25 zł
Orientalna zupa z mleka kokosowego i migdałów ze smażonymi przegrzebkami – 33 zł
Trio krewetek tygrysich: krewetki w tempurze z awokado i purée z mango i wanilii, krewetki grillowane z gotowaną cukinią, krewetki smażone z czosnkiem i chilli,sos z pomidorów i zielonego pieprzu – 69 zł
Rachunek: 127 zł
Monika Kucia
Zapraszamy do skosztowania smakołyków z całego świata w restauracji Fusion. To miejsce, gdzie egzotyka kuchni Wschodu spotyka się z wyrafinowaniem kuchni świata zachodniego, tworząc niepowtarzalny bukiet smaków i zapachów. Restauracja gwarantuje swoim klientom ucztę dla oczu i podniebienia. Zlokalizowana na parterze hotelu z bezpośrednim wyjściem na ulicę, wprawia w zachwyt swoją niezwykłą, otwartą kuchnią oraz wyjątkowymi kompozycjami kulinarnymi.
Wasze komentarze (1)
Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, zarejestruj się.
aktywność:
Czwartowe rybne wieczory sa przepyszne.
Obfitosc wszelakich potraw, przegrzebki pieczone sa smakusne :)
Obsluga pierwsza klasa.
Co najwazniejsze, potrawa nie ubywa w miare uplywu czasu i sa ciagle uzupelniane.
Polecam, warto sie skusic i dac poniesc szalenstwu jedzenia bez ograniczen !