Burgund w Warszawie

0
mq aktualizacja 2011-06-17

Burgundia to region, w którym królują dwa szczepy: biały chardonnay i czerwony pinot noir. Podczas degustacji, która odbędzie się w piątek, 17 czerwca o godz. 19 w Cafe Magiel, można będzie spróbowa Chablis villages 2009 oraz czterech czerwonych burgundów: trzech młodych (ocenie poddany będzie ich potencjał do dojrzewania) oraz gotowego do degustacji, wyjątkowego Pommarda Domaine Parent 2001.

W menu towarzyszącym m.in. pasztet z jelenia z dynią, risotto z karczochami, kremówką, trybulą i lionką, tuńczyk z patelni z botwiną, ragout z jagnięciny na bakłażanie z kminem rzymskim i koprem włoskim oraz wyjątkowy ser: Epoisses Gaugry Cru, wytwarzany przez francuskich mnichów od stuleci.

Cena: 149 zł od osoby.

Rezerwacja miejsc – tel. 22 841 00 16 lub e-mail kontakt@magielcafe.pl.
Zobacz, jak trafić do Magiel Cafe.

Wasze komentarze (0)

    Musisz się zalogować, aby móc oceniać restauracje i komentować artykuły w serwisie Kulinarnik.pl.
    Panel logowania znajdziesz tutaj.
    Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.