Burgundia to region, w którym królują dwa szczepy: biały chardonnay i czerwony pinot noir. Podczas degustacji, która odbędzie się w piątek, 17 czerwca o godz. 19 w Cafe Magiel, można będzie spróbowa Chablis villages 2009 oraz czterech czerwonych burgundów: trzech młodych (ocenie poddany będzie ich potencjał do dojrzewania) oraz gotowego do degustacji, wyjątkowego Pommarda Domaine Parent 2001.
Powiększ zdjęcie
W menu towarzyszącym m.in. pasztet z jelenia z dynią, risotto z karczochami, kremówką, trybulą i lionką, tuńczyk z patelni z botwiną, ragout z jagnięciny na bakłażanie z kminem rzymskim i koprem włoskim oraz wyjątkowy ser: Epoisses Gaugry Cru, wytwarzany przez francuskich mnichów od stuleci.
Musisz się zalogować, aby móc oceniać restauracje i komentować artykuły w serwisie Kulinarnik.pl. Panel logowania znajdziesz tutaj. Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.
Wasze komentarze (0)
Panel logowania znajdziesz tutaj.
Jeżeli nie posiadasz jeszcze konta, możesz je założyć tutaj.